缆普电缆食品饮料行业卫生安全解决方案

缆普电缆食品饮料行业卫生安全解决方案

食品和饮料(F&B)生产的性质决定了食品处理设备所涉及的过程必须遵守最严格的卫生要求。 根据食品安全风险和微生物危害分为三个区域,制造工厂中的每个不同环节都需要不同级别的卫生防护。

作为提供连接解决方案的先驱者,缆普电缆与餐饮合作伙伴不断推陈出新,为特定应用找到最理想的解决方案。 我们充分利用专业知识,并在满足最高卫生和质量标准的同时享受诸如减少停机时间和提高成本效益之类的好处。

食品卫生分区
1
高控制区或H区
  • 与食物直接接触的区域(例如:搅拌器、填充喷嘴和切刀)
  • 尽可能避免与电缆接触
  • 机器部件必须遵循特定产品的卫生要求
2
受控区域或M区
  • 通过飞溅与食物接触的区域和机器
  • 可以使用各种清洁选项来避免食物污染并保持设备良好状态
  • 风险评估确定食品是否可以范围卫生设计区域
3
非制造区或B区
  • 工厂的所有部分均不与食品直接接触,例如包装机
  • 这些区域经常与较敏感的区域一起清洁,这又会导致较高的化学和机械应力
稳健的行业解决方案
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电缆上的环圈会积聚污垢,很难清洁,因此在食品生产中应避免使用。

缆普集团产品主管Andreas Bauer给予了有关食品饮料行业的最佳实践经验和见解。由于正确的电缆产品对于确保卫生处理至关重要,因此他解释说,虽然经过特殊卫生设计的配件价格非常高昂,但是从实际的花费来看,是具有非常降低其运营成本价值的。

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回收塑料,实现可持续的未来:缆普电缆的环保承诺
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您是否知道在20161年预估销售了4,800亿个塑料瓶? 在这些垃圾中,有超过2,400亿个塑料瓶被当作垃圾填埋或焚化了。

食品包装和装瓶是导致餐饮业每日塑料消耗量不断增加的最大原因。 作为餐饮行业的前瞻性组织和长期合作伙伴,缆普电缆始终相信科技技术与生态是密不可分的。

我们保护环境的同时也帮助客户保持零碳足迹来建立可持续发展的未来,为此,我们感到十分地自豪。 这是通过利用以前被用于测试或报废产品的回收电缆以及将合成废物回收再利用为新产品来实现的。缆普电缆还提供有效的电缆回收服务,我们的合作伙伴公司会收集您的旧电缆并以环保的方式进行处理。

专业设计制造的电缆和连接器

电缆是餐饮基础设施的命脉,是餐饮生产设施的重要组成部分。 缆普电缆拥有专用的电缆产品线,包括防护压盖、连接器、外壳衬套和标识配件。所有这些产品均根据卫生设计原则制造。

此外,更加至关重要的是要考虑组件之间的相容性,这正是缆普电缆全面的专业知识所在。我们的应用顾问熟悉连接技术的各个方面,并且可以建议和评估每种情况以找到最佳解决方案。

ECOLAB® -
成熟的工业级标准
ecolab

ECOLAB®是在全球范围内提供水、卫生和能源有关的技术和服务的领导者。众多食品加工、餐饮、医疗保健和其他细分市场都选择ECOLAB®产品与服务以保持其工作环境的清洁和安全, 提高工作效率并实现可持续发展目标。

许多缆普电缆产品也已经按照F&E /P3¬ENo. 40¬-1测试方法(基于2014年9月9日,修订版2和修订版3),以确保它们能够满足客户对清洁的要求。

ECOLAB®测试的背后会发生什么呢?

要想获得ECOLAB®资格证书,产品将完全浸入多达6种不同的测试溶液中28天。 每两天对其进行视觉监控:例如表面是否湿润或变脆,颜色是否有变化、是否存在裂纹等缺陷等。 如果在4周后没有看到任何标记,并且产品通过了以下功能测试,则可以将其归类为抗药性。

经过ECOLAB®上认证的产品包括:
product
SKINTOP® HYGIENIC
无边缘、无棱角、无间隙的不锈钢连接器夹套
product
UNITRONIC® ROBUST
无卤数据传输电缆
product
SILVYN® ELT
耐高温保护套管
product
ÖLFLEX® CLASSIC 110
耐油、灵活的PVC材质控制电缆
12016 市场调研报告,欧睿信息咨询