缆普电缆饮食革命: 小身材,大用途

缆普电缆的饮食革命

据估计,只有20.7%的制造商为应对工业4.0 1 的新兴商业模式做好了充分准备。 在这个变化万千的部门中,制造商一直在寻找满足生产要求和严格清洁标准的新方法。从卫生设计的产品到装配线的开发和过程机械化,缆普引领着我们的饮食革命。

在本期中,您将会了解到我们是如何与行业合作伙伴一起解决挑战并提供量身定制的解决方案。
此外,缆普电缆也一直在各种食品生产过程中开拓可能性。

小小的胶囊,巨大的差异

缆普集团的瑞士子公司LAPP Tec提高了全球咖啡爱好者的门槛。
他们开发了SKINCAP®咖啡胶囊。事实证明,这种胶囊可以保留咖啡的诱人香气的同时也能延长保质期。与由塑料制成的传统单壳咖啡胶囊相比,LAPP Tec的创新产品具有两个壳,可提供可靠的香气屏障,并且透氧率极低。

缆普对传统咖啡胶囊的创新是通过一个在线测试系统实现的,同时在我们脑海中不断出现一个问题,我们试图回答这个问题:“我们如何才能更好地满足客户的需求?”

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意面是世界上最受欢迎的食物之一,其形式多样,从扁面条到宽面条都可以,并且可以通过许多不同的方式进行烹饪。

对于消费者来说,预包装的面食是最便捷的选择,该面食需要在专用的干燥室中放置约三个小时,以便在一定时间内可以彻底干燥。

缆普有机会与一家著名的面食制造商合作,后者要求风扇系统中使用插入式连接电缆。当前的硬线电缆存在一个问题,因为电工必须非常费时地将电缆连接起来。传统的连接器也不适合这种特殊情况。

在研究了现有系统之后,缆普工程师提出了一种足够坚固的解决方案,它可以承受面食干燥室中潮湿的酸性空气。它以特殊的铜合金制成的定制连接器形式出现,可以提供良好的电磁兼容性(EMC)和机械稳定性,同时价格低于不锈钢。该团队还采用了卫生的设计原理,尽可能的减少EPIC®连接器的边缘和角落设计,以防止面粉颗粒沉降。

“我们与客户一起开发了连接器系统,并对其进行了彻底的测试,为期一年。在食品生产中,考虑和测试所有可能的事件是十分重要的。”
– 缆普的EPIC®连接系统产品经理

在制造商的一种生产系统中经过长达一年的测试,这种创新的连接器能够承受现代化学清洁的严峻考验,同时满足面食生产的需求。该连接器获得了下一代干燥系统中的风扇使用的技术批准,为其他独特的应用场合提供了更大的可能性。

大家用餐愉快!

您未来工厂建造的正确步骤

工业4.0为食品制造商提供了巨大的机遇。尽管下一代制造具有许多令人兴奋的技术,例如3D打印,云计算和机器人技术。但在提高生产率和满足供应链需求的同时,满足食品饮料行业严格的卫生法规也至关重要。

作为工厂的生命支持,电缆是生产基础设施的重要组成部分,可确保日常的餐饮运营持续进行。缆普相信,对于高质量的电缆来说,安装不仅坚固耐用。设计用于适应动态和可扩展的环境的电缆,将有助于食品生产设施为未来做好准备。

请阅读缆普作为一家综合布线解决方案提供商的专业知识如何帮助推动更大的发展势头。

餐饮行业的解决方案组合
缆普的产品非常适合餐饮行业的应用,符合ECOLAB®和EHEDG准则等国际卫生标准。以下是一些推荐的电缆解决方案:
UNITRONIC® ROBUST
UNITRONIC®ROBUST 这款无卤数据传输电缆非常适合您的食品加工设施。UNITRONIC®ROBUST是经ECOLAB®认证的低频数据电缆,可抵抗多种化学物质,例如生物石油和液压油。 该电缆易于维护,可承受清洁剂,热水和-40°C / + 90°C之间的温度,使其即使在室外环境中也是绝佳的选择。”
ETHERLINE® PN Cat.5 FLEX
工业级以太网电缆ETHERLINE®PN Cat.5 FLEX有助于处理设施内的自动化。该电缆专为机器,工具和控制柜而设计,具有阻燃性,并通过了UL / CSA(CMG)和ECOLAB®认证。 ”